Meqreliya xaçapurisinin hazırlanma qaydası
Tarix: 21-05-2015 | Saat: 21:54
Bölmə:Karusel / Qadınlar / M2 | çapa göndər
Tərkibi:
200 ml süd (və ya su)
0,5 ç. q. şəkər tozu
1/3 ç. q. duz
0,5 ç. q. quru maya (3 q)
350 q un
30 q marqarin və ya kərə yağı
1 yumurta (üzərinə)
250-300 q suluquni və ya imeretiya pendiri
Mayanı unla qarışdırın. İsti süddə və ya suda şəkər tozu və duzu həll edin, un qatıb xəmir yoğurun. Əlinizə yapışmayanadək yoğurun. Sonda xəmirə yumşaldılmış yağ qatın. Üzərinə dəsmal çəkib isti yerdə 1-1,5 saat saxlayın. Bu müddətdən sonra bir dəfə ətləyib daha yarım saat saxlayın.
Xəmiri yayın. Ortasına sürtgəcdən keçirilmiş pendirin 2/3-ni səpin, xəmirin qıraqlarını ortaya doğru qatlayıb bitişdirin.
Yayın, ortasında xırda deşik açın.
Yağlanmış siniyə qoyun. Üzərinə çalınmış yumurta çəkib pendirin qalanını üzərinə səpin.
220 dərəcə qızdırılmış sobada 20 dəqiqə bişirin. Sobadan çıxaran kimi doğrayın.
Nuş olsun!
Xəbəri paylaş
6718 dəfə oxunub.
Digər xəbərlər
Tarix: 21-05-2015 | Saat: 21:54
Bölmə:Karusel / Qadınlar / M2 | çapa göndər
Tərkibi:
200 ml süd (və ya su)
0,5 ç. q. şəkər tozu
1/3 ç. q. duz
0,5 ç. q. quru maya (3 q)
350 q un
30 q marqarin və ya kərə yağı
1 yumurta (üzərinə)
250-300 q suluquni və ya imeretiya pendiri
Mayanı unla qarışdırın. İsti süddə və ya suda şəkər tozu və duzu həll edin, un qatıb xəmir yoğurun. Əlinizə yapışmayanadək yoğurun. Sonda xəmirə yumşaldılmış yağ qatın. Üzərinə dəsmal çəkib isti yerdə 1-1,5 saat saxlayın. Bu müddətdən sonra bir dəfə ətləyib daha yarım saat saxlayın.
Xəmiri yayın. Ortasına sürtgəcdən keçirilmiş pendirin 2/3-ni səpin, xəmirin qıraqlarını ortaya doğru qatlayıb bitişdirin.
Yayın, ortasında xırda deşik açın.
Yağlanmış siniyə qoyun. Üzərinə çalınmış yumurta çəkib pendirin qalanını üzərinə səpin.
220 dərəcə qızdırılmış sobada 20 dəqiqə bişirin. Sobadan çıxaran kimi doğrayın.
Nuş olsun!
Xəbəri paylaş
Digər xəbərlər
16-05-2022, 10:35
Məşhur psixoloqdan XOŞBƏXTLİK SİRRİ - Çərçivədən çıxmaq lazımdır, özünüzü dəyişdirin - VİDEO
24-10-2017, 14:20
Baş ağrısından 30 saniyəyə qurtulun. SADƏ ÜSUL
2-01-2016, 13:38
Gəncədə silah-sursat tapıldı - FOTO
29-05-2018, 13:28
Sumqayıtda 2 qadını vurub öldürən avtobus sürücüsünə hökm oxundu
31-08-2015, 16:02
Gəncədə kadr dəyişikliyi baş verib!
26-01-2016, 21:42
İlham Əliyev: “Məmurların kabinetlərində yerli mebellər olmalıdır”
19-10-2017, 13:57
Arif Quliyev müğənniliyə başladı – Bu da yeni mahnısı - VİDEO
5-02-2017, 10:21
"Ayaqqabılarım və bikinilərim mütləq bahalı olmalıdır"