Bu məhsulları alarkən diqqətli olun

Bu məhsulları alarkən diqqətli olun - Video
Tarix: 05-11-2016 | Saat: 22:55
Bölmə:Karusel / Xəbəraz TV / Reportaj | çapa göndər

Şirift ölçüsü:

Satışda xeyli yarımfabrikat məhsullar var. O yeməklər ki, rəngarəng qablaşdırılması ilə göz oxşayır. Yemək bişirməyə vaxtı olmayanlar bu qidalara tez-tez üstünlük verirlər. Evdə hazırlanan yeməklər bir həftəyə xarab olduğu halda yarımfabrikatlar mağazalarda aylarla saxlanılır.

Satıcılar belə qidaların uzunmüddət saxlanılmasında problemin olmadığını deyirlər.

İnkar etmək olmaz ki, bu qidaların hər birinin üzərində istehsal və son istifadə tarixi göstərilib. Məsələn, bu ət, cari ilin aprel ayında istehsal olunub, istifadə müddəti isə 1 ildir. Hazır xəmir yeməkləri üçün isə 180 gün- yəni 6 ay müddət təyin edilib.

Gigiyena və Epidemiologiya Mərkəzinin şöbə müdiri İmran Abdullayevin sözlərinə görə, istehsalçı şirkətlər qaydaları pozurlar. Məhsulları normativ sənədlər olmadan satışa buraxırlar. Əks halda saxlanılma müddəti artıq göstərilən yarımfabrikat qidaların satışına icazə verilməzdi.

Məsələn, burada qablaşdırmada 1 il göstərilsə də, ətdən hazırlanan qidalara, mənfi 5 dərəcədə olmaq şərti ilə 2-3 gün, mənfi 20 dərəcədə olduğu halda isə cəmi 10 gün saxlama vaxtı verilir.

Düşbərə kimi yarı ət, yarı xəmirdən hazırlanan dondurulmuş yeməklərə isə 5 gün, dərin dondurucuda saxlanıldıqda isə 1 ay müddət verilir. Amma satışdakı xəmir yeməkləri üçün təyin edilən müddət 6 aydır.

Qida mütəxəssisi İmran Abdullayevin sözlərinə görə, belə yarımfabrikatlar keyfiyyətini itirdiyindən tərkibindəki yağlar parçalana bilər. Bu isə zəhərlənmələrə səbəb ola bilər. Alıcılar, istehsal ilinə diqqət etməklə yanaşı, hansı ayda satışa çıxarıldığına da nəzarət etməlidirlər. Bir aydan artıq satışda olan bu qidalardan uzaq durmaq məsləhət görülür.

"Xəbəraz.az " Xəzər Xəbər-in mövzu ilə bağlı daha ətraflı videomaterialını təqdim edir:

Xəbəri paylaş

7668 dəfə oxunub.

Digər xəbərlər

18-05-2016, 10:21 Paytaxtın bu yoluna giriş məhdudlaşdırılacaq - XƏBƏRDARLIQ

7-09-2016, 15:20 İsmayıllıda dəhşətli qəza: bir ailədən 2 ölü, 2 ağır yaralı

16-10-2018, 19:19 41 yaşlı kişi arvadını 70 yaşlı qonşusu ilə tutdu və ... – Azərbaycanda dəhşətli cinayət

22-02-2019, 17:35 1 manatlıq taksi ilə evinə gedəcəkdi, dünyasını dəyişdi - Bakıda nişanlı gəncin FACİƏVİ SONU - fotolar

15-04-2016, 12:45 Sabah 25 dərəcə isti olacaq

21-04-2017, 16:26 ATV-də qalmaqallı görüntülər - Kanaldan açıqlama+VİDEO

27-12-2017, 10:21 Pakistanın ilk qadın hökumət başçısı - Sui-qəsdən 10 il ötür

20-07-2018, 14:12 Gözəl olmaq üçün darçından istifadə edin

26-05-2017, 18:38 Ağır xəstəlikdən əziyyət çəkən Könül Xasıyevanın əsl halı - Aksiya olacaq - FOTO