Qarpızı Yeni İl bayramına qədər saxlamağın sadə metodu - FOTOLAR
Tarix: 17-08-2016 | Saat: 20:53
Bölmə:Karusel / Maraqlı | çapa göndər
Yəqin ki, qarpız sevməyən adam yoxdur. Bəzi cənub ölkələrində qarpızı o qədər onları sevirlər ki, hətta Milad bayramında onu qiymətli hədiyyə kimi verirlər.
Bəs qarpızı qışa qədər necə saxlamaq lazımdır ki, xarab olmasın?
"Xəbəraz.az " xəbər verir ki, qarpızı qışa qədər saxlamaq mümkündür və bunun üçün xüsusi üsullar var. Biz oxucuları bu zolaqlı və dadlı giləmeyvəni Yeni İlə qədər təzə saxlamağın metodu ilə tanış edirik.
Qarpız saxlamaq ənənəsi əslində, Hindistandan gəlib. Bu metodun əsas xüsusiyyəti odur ki, qarpızı tamamilə bir növ parafinlə mumyalamaq lazımdır. Bu, qarpızı su itkisindən və kənar təsirlərdən qoruyur. Bu, aşağıdakı şəkildə edilir:
Ən əsası üzərində heç bir əzik və digər çatları olmayan qarpız tapmaq lazımdır, yoxsa bütün həngamə faydasız olacaq. Çox böyük ölçülü qarpız seçmək lazım deyil. Ən optimal variant təxminən 4 kiloqramdır.
Ən yaxşısı gecyetişən və qalın qabıqlı sortları seçin. Çox yetişmiş qarpız götürmək lazım deyil, onların korlanma ehtimalı çoxdur. Qarpızı quru dəsmalla silin, onu yumaq lazım deyil. Parafini və ya mumu isti su vannasında əridin. Əgər siz satışda bu materialı tapa bilməmisinizsə, onda ucuz şam istifadə etmək olar. Lakin onlardan fitilləri əvvəlcədən çıxartmaq lazımdır.
Alınan mayeni azca soyudub qarpızın üzərinə bərabər miqdarda tökün. Parafinin qatı ən azı 0,5 sm olmalıdır. Sonda parafinin soyumasını gözləyin.
Süfrəyə verməzdən əvvəl qarpızın üstündəki parafini təmizləmək və yumaq lazımdır. Biz ümid edirik ki, bu ləziz giləmeyvənin saxlanması üsulu ən əziz qonaqlarınızı təəccübləndirməyə kömək edəcək və yaxınlarınızı sevindirəcək.
Xəbəri paylaş
1 0358 dəfə oxunub.
Digər xəbərlər
Tarix: 17-08-2016 | Saat: 20:53
Bölmə:Karusel / Maraqlı | çapa göndər
Yəqin ki, qarpız sevməyən adam yoxdur. Bəzi cənub ölkələrində qarpızı o qədər onları sevirlər ki, hətta Milad bayramında onu qiymətli hədiyyə kimi verirlər.
Bəs qarpızı qışa qədər necə saxlamaq lazımdır ki, xarab olmasın?
"Xəbəraz.az " xəbər verir ki, qarpızı qışa qədər saxlamaq mümkündür və bunun üçün xüsusi üsullar var. Biz oxucuları bu zolaqlı və dadlı giləmeyvəni Yeni İlə qədər təzə saxlamağın metodu ilə tanış edirik.
Qarpız saxlamaq ənənəsi əslində, Hindistandan gəlib. Bu metodun əsas xüsusiyyəti odur ki, qarpızı tamamilə bir növ parafinlə mumyalamaq lazımdır. Bu, qarpızı su itkisindən və kənar təsirlərdən qoruyur. Bu, aşağıdakı şəkildə edilir:
Ən əsası üzərində heç bir əzik və digər çatları olmayan qarpız tapmaq lazımdır, yoxsa bütün həngamə faydasız olacaq. Çox böyük ölçülü qarpız seçmək lazım deyil. Ən optimal variant təxminən 4 kiloqramdır.
Ən yaxşısı gecyetişən və qalın qabıqlı sortları seçin. Çox yetişmiş qarpız götürmək lazım deyil, onların korlanma ehtimalı çoxdur. Qarpızı quru dəsmalla silin, onu yumaq lazım deyil. Parafini və ya mumu isti su vannasında əridin. Əgər siz satışda bu materialı tapa bilməmisinizsə, onda ucuz şam istifadə etmək olar. Lakin onlardan fitilləri əvvəlcədən çıxartmaq lazımdır.
Alınan mayeni azca soyudub qarpızın üzərinə bərabər miqdarda tökün. Parafinin qatı ən azı 0,5 sm olmalıdır. Sonda parafinin soyumasını gözləyin.
Süfrəyə verməzdən əvvəl qarpızın üstündəki parafini təmizləmək və yumaq lazımdır. Biz ümid edirik ki, bu ləziz giləmeyvənin saxlanması üsulu ən əziz qonaqlarınızı təəccübləndirməyə kömək edəcək və yaxınlarınızı sevindirəcək.
Xəbəri paylaş
Digər xəbərlər
3-01-2017, 22:47
Qırğızıstandan “Reina qatili” ilə bağlı - Açıqlama
13-10-2018, 12:29
"Bədən ölçülərim hər cür geyinməyimə imkan verir"- Dilarə
27-07-2018, 11:43
Evdən skeletləşmiş qadın meyiti tapıldı - Bakıda
5-08-2015, 00:34
“Qaynana”nın məşhur siması dünyasını dəyişdi - FOTOLAR
4-12-2022, 11:37
Azərbaycanlı bloqer "sərvət" dəyərində lüks avtomobil aldı
3-07-2022, 12:28
Mingəçevirdə it sahibini PARÇALADI
18-04-2015, 12:55
Ruhani: İran ordusu regionda sülhün qarantıdır
8-07-2017, 19:11
"Aslıya xəyanət etsəydim..." - Murad Boz səssizliyini pozdu
8-12-2015, 16:56
Kişilər niyə sarışın sevər?
02-04-2024
09-01-2024
28-12-2023
27-12-2023
26-12-2023
25-12-2023
07-12-2023
04-12-2023
01-12-2023
29-11-2023
27-11-2023
26-11-2023
24-11-2023
21-11-2023
___
