Qara üzüm həm gözәllik iksiri, həm beynimizin qidası, həm də arıqlamaq üçün faydalı məhsuldur.
Qara üzüm orqanizmə eynilә aspirin kimi təsir edir, qanı durulaşdırır. Bu da insanları ürәk xәstәliklәrindən qoruyur. 
Qara üzümün qabığında olan resveratrol bәdәndә xәrçәngin yaranmasına mane olur. 
Qara üzüm bәzi qaraciyәr xəstəlikləri vә qanazlığının müalicәsindә dә yaxşı tәsir göstərir. 
Qara üzümün tərkibində olan meyvә turşuları vә lifli quruluşlar mәdәyә zәrәr vermәdәn böyrәk vә bağırsaq sisteminin nizamlı işini tәmin edir vә qanın tәmizlәnmәsinә kömәk edir. 
Qara üzüm bәdәndәki yağlayarın әrimәsinә kömək edir. 
Bәdәni viruslara qarşı daha müqavimәtli hala gәtirən qara üzümün qabıq vә nüvәlәri maddәlәr mübadilәsini sürәtlәndirir. 
Qara üzüm dәriyə tәzә vә tәmiz bir görünüş verir. 
Günortadan sonra yeyilәn bir salxım qara üzüm vә bir stәkan tәzә sıxılmış üzüm suyu bәdәni vә beyin hüceyrәlәrini gümrahlaşdırır. 
Bir kiloqram üzüm 1150 qram süd, 390 qram әt, 300 qram çörәk vә 1200 qram kartofa ekvivalentdir. Qara üzümün tərkibindəki amin turşuları, B vitaminlәri (B1, B2), minerallar, kalium, maqnezium vә dәmir immunitet sistemini qüvvәtlәndirir. 
Qara üzüm tәrkibindәki tәbii fruktoz sayәsindә bәdәnin israf etdiyi enerjinin qısa müddәtdә bәrpasına kömәk edir. 
Qara üzümün tәrkibindәki maqnezium insanın iş mәhsuldarlığını artırır. Tәrkibindәki turşular mәdәyә zәrәr vermәdәn böyrәklәrin vә qaraciyәrin işini sürәtlәndirir. 
Qara üzüm allergiyanının və iltihabın əmələ gәlmәsinә mane olur. 
Qara üzüm qidaların parçalanması nәticәsindә yaranan sәrbәst radikalların kapilyarların divarlarına hücum etmәsinә qarşı güclü bir antioksidant vәzifә boynuna götürәrәk aşağı sıxlıqdakı lipoproteinlәrin (LDL) kapilyar içindә yığılmasını mane olur. 
Qara üzüm hüceyrәlәrdә dәyişmә nәticәsindә şiş meydana gәlmәsinә imkan verә bilәcәk hüceyrә üçün molekullar üzәrinә sәrbәst radikalların hücumlarını blok edir vә nәticәdә xәrçәng meydana gәlmәsinin qarşısını alır.