Hər gün bu tərəvəzi yeyən insanda xərçəng olmur!
Tarix: 02-06-2017 | Saat: 13:40
Bölmə:Karusel / Səhiyyə | çapa göndər
Elmi araşdırmalar göstərib ki, kələmin bütün növləri (ağ kələm, qırmızı kələm, gül kələmi, pekin kələmi, kolrabi, brokkoli) güclü xərçəngəleyhinə təsirə malikdir.
Bütün kələm növlərində kanserogen (xərçəngin inkişafına təkan verən) maddələrini neytrallaşdıran və bununla da xərçəngin riskini azaldan "sulforafan" var. Bu maddə xüsusilə brokkoli kələmində çoxdur.
Müxtəlif ölkələrdə laboratoriya heyvanları üzərində aparılan eksperimentlər göstərib ki, kələmin bütün növləri xərçəng hüceyrələrinin inkişafını və yayılmasını xeyli ləngidir.
Həkimlər insanlara hər gün müxtəlif kələm növlərini qidalanmalarına daxil etməyi tövsiyə edirlər. Nəzərə almaq lazımdır ki, kələm mümkün qədər çiy və ya buğda bişirilmiş halda (kələm salatı, buğda bişirilmiş brokkoli və ya gül kələmi və s.) qəbul edilməlidir. Bu kələmin tərkibində olan bütün xərçəngəleyhinə maddələri saxlamağa kömək edir.
Xəbəri paylaş
7058 dəfə oxunub.
Digər xəbərlər
Tarix: 02-06-2017 | Saat: 13:40
Bölmə:Karusel / Səhiyyə | çapa göndər
Elmi araşdırmalar göstərib ki, kələmin bütün növləri (ağ kələm, qırmızı kələm, gül kələmi, pekin kələmi, kolrabi, brokkoli) güclü xərçəngəleyhinə təsirə malikdir.
Bütün kələm növlərində kanserogen (xərçəngin inkişafına təkan verən) maddələrini neytrallaşdıran və bununla da xərçəngin riskini azaldan "sulforafan" var. Bu maddə xüsusilə brokkoli kələmində çoxdur.
Müxtəlif ölkələrdə laboratoriya heyvanları üzərində aparılan eksperimentlər göstərib ki, kələmin bütün növləri xərçəng hüceyrələrinin inkişafını və yayılmasını xeyli ləngidir.
Həkimlər insanlara hər gün müxtəlif kələm növlərini qidalanmalarına daxil etməyi tövsiyə edirlər. Nəzərə almaq lazımdır ki, kələm mümkün qədər çiy və ya buğda bişirilmiş halda (kələm salatı, buğda bişirilmiş brokkoli və ya gül kələmi və s.) qəbul edilməlidir. Bu kələmin tərkibində olan bütün xərçəngəleyhinə maddələri saxlamağa kömək edir.
Xəbəri paylaş
Digər xəbərlər
8-06-2021, 09:42
"Azərişıq" Ağstafa sakinlərinə maddi ziyan da vurur... - GİLEY
22-07-2023, 11:57
"Valideynlərinin məzarını selfi üçün ziyarət edirsən?"
13-10-2015, 22:45
Makiyaj xanımları belə dəyişir — İNANILMAZ FOTOLAR
28-01-2016, 03:56
Türkiyə daha dörd şəhid verib
14-09-2021, 10:51
Peyğəmbərimizin SAĞLAMLIQLA bağlı TÖVSİYƏLƏRİ
18-04-2015, 01:27
Zabit Səmədov Global Fighting Championship 3" turnirinin qalibi
4-09-2017, 10:40
Cəbhədən XƏBƏR VAR
14-03-2017, 14:47
"Survivor"ın qalibi xanımı ilə bal ayında - fotolar
16-02-2017, 13:36
Beren Saat dekolteli libası ilə heyran etdi - fotolar
02-04-2024
09-01-2024
28-12-2023
27-12-2023
26-12-2023
25-12-2023
07-12-2023
04-12-2023
01-12-2023
29-11-2023
27-11-2023
26-11-2023
24-11-2023
21-11-2023
___
